cushuは“新潟のおいしい”の合言葉です。

Books

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cushu手帖シリーズ第一弾! 2011年8月発売

中島有香の にいがた省エネおつまみ

定価880円(税込)96ページカラー

 

A5変形版(210mm×127mm)
県内書店、全国有名書店などで販売

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cushu book 1 シリーズ第一弾! 2009年11月発売

中島有香の はじめましての日本酒レシピ40

定価1,470円(税込)112ページカラー

 

A4変形版(297mm×178mm)
県内書店、全国有名書店などで販売

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cushu book 2  シリーズ第二弾! 2010年9月発売

中島有香の お菓子で日本酒

定価1,470円(税込)112ページカラー

 

A4変形版(297mm×178mm)
県内書店、全国有名書店などで販売

郷土の食材と料理

『にいがたのおかず』

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2008年8月発売

にいがたのおかず

定価1,600円(税込)176ページカラー

 

AB版(257mm×210mm)
県内書店、全国有名書店などで販売

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cushu手帖

にいがた酒の陣2011版

 

A5版(210mm×148㎜)